суббота, 19 ноября 2011 г.

Cалат "Любимый"


Этот салат я попробовала на праздновании с сотрудниками 8 марта в кафе. Дома уже делала такой же, но с небольшими своими дополнениями.
Очень, ну просто очень вкусно.





Язык говяжий - 1 кг
Болгарский перец ярких цветов - 3 крупных
Маслины - 1 банка (удалить косточки)
Сыр (здесь фета, но я делала и с голландским)
Соль, перец
Оливковое масло

Язык варить до готовности, затем опустить его в холодную воду. Снять с него шкуру.
Все ингредиенты порезать соломкой. Слегка посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий