суббота, 19 ноября 2011 г.

Конфеты "Трюфели"


Мои самые любимые конфеты из детства





1 пачка детской молочной смеси «Малютка»
200 г сливочного масла
15 штук (3 пачки) вафель «Лимон» (Хочу обратить внимание, что это имеются ввиду вафли еще времен СССР. Сейчас вафли почти в два раза меньше, поэтому надо взять 25-30 штук).

Глазурь:
1,5 стакана сахара
1 стакан воды
4 ложки какао

Вафли разобрать, счистить с них начинку.
В начинку всыпать детскую смесь, перемешать. Добавить мягкое масло, хорошенько растереть.
Приготовить глазурь. 1/4 глазури влить в смесь и хорошо перемешать. Вафли перемолоть на мясорубке.
Теперь делаем шарики, обмакиваем их в глазури и обкатываем в молотых вафлях.
Конфеты выкладываем на блюдо и ставим в холодильник.

Приятного чаепития!


Комментариев нет:

Отправить комментарий